お料理

お料理

太陽と大地がおりなす、
四季の表情。
菊川の山、川、田園の持つ豊かな旬の味覚。
ちょっとしたファミリー、お仲間どうしの小宴会から大人数での大宴会まで
ご予算、ご要望に応じてお創りいたします。
サングリーンならではの四季折々の旬の味を心ゆくまで
ご賞味下さい。
お食事場所は、1階レストランになります。

会席・コース

  • 静寂会席-shijima-

    静寂会席-shijima-

    6,600円

    五感で味わい、心を満たすサングリーン菊川の最上位会席。季節の食材はもちろん、河豚や山口県産米「きぬむすめ」も心ゆくまでお愉しみいただけます。焼物は国産サーロインを低温調理にてしっとり柔らかく仕上げ、ソースにもこだわりが詰まっている一品。スタッフもおすすめの会席です!

    前菜
    本日の季節前菜7種
    向付
    本日の造り3種
    蒸物
    玉地蒸し
    台物
    河豚鍋 長門ゆずきち
    揚物
    本日の天麩羅4種
    口直し
    菊川そうめん
    あかもく 烏賊 オクラ 茗荷
    焼物
    サーロイン
    特牛イカ魚醤 柚子胡椒 もろみ
    御飯
    山口県産きぬむすめ 味噌汁
    甘味
    本日の甘味3種
  • 蛍火会席-hotarubi-

    蛍火会席-hotarubi-

    4,400円

    菊川の名物であるホタルをイメージした自慢の会席。季節の前菜や菊川そうめんなど繊細で美しい盛り付けをお愉しみいただけます。
    柔らかな肉質と脂の甘みが特徴の関門ポークをぜひしゃぶしゃぶで!

    前菜
    本日の季節前菜4種
    向付
    本日の造り2種
    蒸物
    玉地蒸し
    台物
    関門ポークしゃぶしゃぶ
    長門ゆずきち
    揚物
    本日の天麩羅3種
    口直し
    菊川そうめん
    あかもく 烏賊 オクラ 茗荷
    焼物
    フィレ
    特牛イカ魚醤 柚子胡椒 もろみ
    御飯
    山口県産きぬむすめ 味噌汁
    甘味
    本日の甘味3種
  • 歌野御膳-utano-

    歌野御膳-utano-

    2,200円

    旧歌野村からネーミングされた御膳。会席料理をお膳スタイルにて味わう事ができる、贅沢な夕食はいかがでしょうか。
    ビジネスシーンやお時間に限りがある方にぴったりです!

    前菜
    本日の前菜2種
    向付
    本日の造り2種
    蒸物
    玉地蒸し
    台物
    長州鶏寄せ鍋
    長門ゆずきち
    揚物
    本日の天麩羅3種
    御飯
    山口県産きぬむすめ 味噌汁
    甘味
    本日の甘味3種
  • お子様ランチ

    お子様ランチ

    1,650円

    当館ではお子様大歓迎!人気のオムライス、ハンバーグなどワンプレートにてご提供。デザートもついて大満足!

    ミニサラダ 玉地蒸し ハンバーグ
    フライドポテト ウインナー 唐揚げ
    エビフライ オムライス

朝食

  • 朝食
  • 朝食

朝食バイキング

大人1,210円 子ども770円

約30種類のメニューからお選びいただけます。
AM7:00〜AM9:00

宴会のご案内

  • 宴会場(うぐいす)

    宴会場(うぐいす)

  • 小宴会場(あえの間)

    小宴会場(あえの間)

畳の会場に全席テーブル・イス席をご用意しております。
ご高齢の方から小さなお子様まで安心してご利用頂けます。
宿泊者様のお食事会場は「レストラン」または「宴会場」になります。
また、日帰りで会席料理ご注文の方は宴会場をご利用いただけます。
ご利用の際は事前予約をお願い致します。

座席数

宴会場  さくら

20名

宴会場  うぐいす

20名

大宴会場 
さくら・うぐいす

40名

小宴会場 あえの間

20名

利用時間
昼食 11:00~15:00
夕食 18:00~21:00
貸出備品
カラオケ1台/マイク